2020年3月5日上午，学院院长杨春禧深入学院教工食堂对新冠疫情防控工作、食品卫生安全、生产安全进行检查。后勤管理处负责人陪同检查。

在检查过程中杨春禧强调，疫情就是命令，防控就是责任，要将疫情防控和后勤保障工作有机结合。杨春禧提出工作要求，要严格落实《学校食堂疫情防控十条措施》，做好食堂从业人员和就餐人员健康管理和检查，确保员工健康上岗，加强食堂入口处就餐安全管理，所有工作人员经查无异常后方可进入食堂，提醒就餐人员保持安全距离，加强食堂内洗消用品管理，保障就餐人员洗消需求；要把好食堂安全生产关，加强食堂设施设备安全检查、维修，绝不让设备“带病”工作，加强安全用电、用气使用管理，人走关电、关气，专人负责，责任落实到人,确保学院食堂生产安全；要做好食堂食品卫生安全工作，选购优质食材、规范操作、烧熟煮透、尝试留样、加强清洗消毒、环境消杀，确保食堂食品卫生安全；就餐大厅取消堂食服务，所有就餐采取打包外带方式，降低由于食堂内人员聚集造成的安全隐患，同时要保证饭菜温度，让值班老师吃到热菜热饭，为在此期间值班工作人员做好就餐服务。